Almeria possui lugares com vestígios da Idade do Bronze. Los Millares e El Algar são lugares que exibem marcas da pré-história e da evolução da Península Ibérica.

Actualmente, ainda podemos observar o caminho percorrido pelos Tartessos, pelos Fenícios, pelos Gregos e pelos Cartagineses, e ainda pelos Romanos. Todos eles vieram até Almeria para sacar ouro (e prata) das minas e dos rios.
Os Romanos chegaram aqui aproximadamente durante o século III a.C., tendo chamado Portus Magnus à actual capital. Tiveram o controlo de Almeria até à chegada dos Visigodos, no século VII.
Posteriormente, foram os Árabes que aqui estiveram durante centenas de anos.
Assim, esta terra é muito rica em legados deixados por diversas culturas.