Cabo de Gata offre une variété de paysages tout aussi impressionnants les uns que les autres. Sur la côte, vous trouverez les eaux les plus tranquilles de la péninsule et un paysage de falaises rocheuses, des plages de rochers et sable, ainsi que de nombreuses criques cachées.

La ligne côtière du Parc Naturel de Almeria s’étend sur plus de 30 kilomètres. Du fait que la pêche soit interdite dans le parc, vous y trouverez une grande richesse naturelle avec de nombreuses espèces de faune et de flore.

Dans ce Parc, vous retrouverez des dunes protégées, des criques, une zone marine protégée de 12 000 hectares, des lits de fleuves et salines.
Cabo de gata est un parc naturel qui a été dénommé comme tel en 1997 par la UNESCO, il s'agit d'un refuge de vie sauvage qui accueille de nombreuses espèces endémiques et de faune sauvage.
Les salines de Cabo de Gata sont unes des plus importantes d'Espagne. Elles ont une grande valeur écologique, spécialement pour une grande variété d'oiseaux. Il s'agit d'un énorme lac parallèle à la ligne côtière et séparé par 400 mètres de sable. Vous trouverez la saline entre San Miguel et le Pic de Cabo de Gata.

Le plus impressionnant du parc naturel de Cabo de Gata reste ses eaux propres et cristallines, qui offrent une excellente visibilité. Il existe une grande variété d'espèces marines que vous pourrez même photographier.
À niveau de l'eau, vous pourrez également pratiquer de nombreuses activités telles que le canoë-kayak, la navigation à voile, le wind-surf et la pêche sportive. Dans les montagnes, vus pourrez faire une excursion en VTT ou en tout-terrain, entre autres...

Grande partie de la frange côtière de Cabo de Gata n'est accessible qu'à pied. entre Cabo de Gata et San Jose, il y a des chemins spectaculaires que vous pourrez parcourir, en plus des autres voies que vous pourrez réaliser à las Negras et Agua Amarga.

Vous pourrez également visiter la zone du Parc dénommée de San Miguel de Cabo de Gata. Si vous commencez votre itinéraire par San Miguel et que vous suivez la route de la côte, vous pourrez profiter des magnifiques vues sur les salines de Acosta, 4 fascinants kilomètres de zones humides qui ressemblent à un lac formé par la mer, entouré de montagne de sel.
Le sel est extrait dans cette région depuis l'époque des Phéniciens.